A cimarronnak is nevezett egyszerű mate tea, az elsősorban Dél-Amerikában elterjedt növény képes elpusztítani a vastagbél rákos sejtjeit. A felfedezést Illinois állam egyetemének kutatói tették, akik kutatásuk eredményeit a Molecular Nutrition and Food Researchban tették közzé. (Aiolus News)
A matéban megtalálható bioaktív koffeinszármazékok a rákos sejtek megsemmisítése mellett a gyulladást is csökkentik, amely összefügg a rák kifejlődésével.
A kutatók, miután izolálták a rákos sejteket, a matéból származó caffeoylquinic savval kezelték ezeket és megfigyelték, hogy amilyen mértékben növelték annak bevitelét, olyan mértékben pusztultak a beteg sejtek.
A tumoros sejt önmagát pusztítja el, mert sérül a DNS-e - magyarázta Elvira de Mejia, az egyetem élelmiszerkémiai és toxikológiai professzora, aki szerint ez az eljárás sokat ígérő a rák elleni küzdelemben, mert minden más típusú rák esetében is alkalmazható és a tea aktív anyagai hatékonyak lehetnek a gyulladások csökkentésére is.
Forrás: Aiolus News
